エンタメ・エッグ

ゴロっとした角煮の味噌ラーメン！

筆者(takky)の記事を読んでくださった方はご存知だろうが、ラーメンで1番味噌ラーメンが好きだー！😆
しかし美味しい味噌ラーメンには中々出会えない…特にチェーン店だと中々(ﾉД`)
でも！チェーン店で美味い味噌ラーメンがある！

以前インスタでも投稿しましたが(ページ下部にあり)、今回は記事として『味噌屋蔵之介』を紹介したいと思います！

こちらの味噌は五穀、麦、米、大豆、胡麻、落花生を使っており、深みの中で最後に落花生の香りが来るのがたまらなく美味い！
濃厚こってりスープに中太麺が絡み、箸が止まらなくなる！🤤
これを食べたら味噌ラーメン好きになってしまう！
ようこそこちらの世界へ(´ω`)

チャーシューは肩ロースと角煮の2種類がある💡どちらも柔らかくて食べやすいが、角煮はゴロっと入っており食べ応え抜群！
サイドメニューにからあげもあります🍗
「専門店？」って思うほどこれまた美味い！しかもでかい！
そのまま食べてもいいし味噌ラーメンに入れても良し！これは外せませんぞ！

冒頭にも書いた様にこちらのお店はチェーン店なので現在9店舗あります！
是非近くにありましたら食べてみてください！
味噌の沼にハマりますよ(●´ω｀●)
営業時間は店舗で異なるので、公式ページから確認してみてください🍜
https://kuranosuke-ramen.com/

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味噌ラーメン好きにオススメ！

みなさんは何味のラーメンが好きですか？
筆者は味噌ラーメンが大好き！だが味噌ラーメンはハズレが多い(´・ω・)
「これだ！」というラーメンには中々巡り会わない現状で、「これだ！」と思う味噌ラーメン屋さんに出会えたので紹介していきます！

今回紹介するのは、味噌ラーメン好きなら誰もが唸る全国の味噌が味わえる『麺屋いはし。』を紹介したいと思います！

冒頭でも話した通り、北は北海道～南は九州と全国の味噌を使っており、9種類の味噌ラーメンが楽しめる✨
味噌ラーメンだけで9種類！？😲
「具を変えたり辛くして種類増やしてんじゃないの？」
いいえ！全部味噌が違うんです！😎
味噌ラーメン専門店でも９種類味噌を用意してるのはまず見たことがない！

京都風はさっぱりしててほのかに甘味があり、信州風はガツンと深みがある！
筆者のお気に入りは合わせ味噌🤤赤味噌の甘味と白味噌の辛味がたまらない！

チャーシューは味噌の旨味を邪魔しないがしっかり味が染み込んでいる💡
食卓には餃子用の味噌とちょい足し用の辛味噌が置いてある。味噌で食べる餃子も辛味噌も絶品！
味噌好きには天国の様なお店🍜✨
自分の好みに合った一杯を是非見つけてみてください！

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🍜店舗情報
所在地 : 東京都町田市小山町984-1
営業時間：11:30～15:00 / 18:00～22:00
定休日 : 火曜日
アクセス : 京王線多摩境駅から徒歩18分

ラーメンだけじゃなくチャーハンも絶品！

今年の夏はとても暑かったですね💦
筆者は仕事で色んなところに行くのですが、屋外で仕事してるので毎日バテバテ( ´△｀)
そうなると中々食欲も出ない…

とあるお昼休み、「食欲は無いけど何か食べないと。」と思い、浅草の街をフラフラしてたら目の前に見えたのはラーメン屋さん🍜
しかも二階建て！？

うーん気になる…でも食欲無い(´・ω・)
えーい！入っちゃえ！
食券機で何を食べようかメニューを確認！

ふむふむ色々あるなー🤔
一番人気はしょうゆラーメンか💡
よし！まずはお店の看板メニューにしよう！
という事でしょうゆラーメンと半チャーハンを選択！(食欲無いんじゃないのかよ)

待っている間、店内を見ていると写真が飾ってあるのを見つけた📷
創設者の写真のようで、最初は屋台のラーメン屋さんだったそうな💡
ほー、屋台からこんな立派なラーメン屋さんになったんだ！これは期待できるぞ！
しばらく待っていると着丼🍜✨

おー！背脂が凄いな、まずはスープから頂く😃
うーん！思ったよりあっさり、でもしっかりパンチのあるスープ！
麺は中太ちぢれ麺、これは美味い！

チャーシューはどうだろう？🤔チャーシューは作るのが結構難しく、チャーシューが美味しいラーメン屋は実は少ない😎
うん！柔らかくしっかり味が染みてて最高！
チャーシュー麺も食べてみたくなってきた(●´ω｀●)

具はもやし、ニラ、ネギがたっぷり入ってて食べ応え抜群！ニラがいいアクセントで食欲爆上がり！

次はチャーハンを頂く、筆者はチャーハンにはかなりうるさく、不味いと思ったら「こんなのチャーハンじゃない！ただの飯(ハン)だ！」と言ってしまうほど🤤
だがこのチャーハンは本物だ。レンゲが止まらない！
チャーシューがゴロゴロ入っていて美味い！

あっという間に完食🍜✨
久々にいいお昼ご飯であった( ´ ▽ ` )

お店はなんと朝の7時からやっており、10時には休憩挟むが11時から午前4時までやっているとの事。年中無休……近所に欲しい！
店舗は門前仲町、堀切、新小岩にもあるそうなので、行きやすいお店に是非行ってみていただきたい( ´ ▽ ` )

浅草本店は東武浅草駅から北に歩き、言問橋西を左に曲がるとある。
徒歩7分と少し遠いが、食べてみる価値は十分にあると思います！

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🍜店舗情報
所在地 : 台東区花川戸2-17-9
電　話 : 03-58287355
営業時間：7:00～10:00 / 11:00～16:00
定休日 : 年中無休
アクセス : 東武浅草駅から徒歩5分。東京メトロ銀座線の浅草駅から徒歩6分