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  • 味噌屋蔵之介

    ゴロっとした角煮の味噌ラーメン!

    筆者(takky)の記事を読んでくださった方はご存知だろうが、ラーメンで1番味噌ラーメンが好きだー!😆
    しかし美味しい味噌ラーメンには中々出会えない…特にチェーン店だと中々(ノД`)
    でも!チェーン店で美味い味噌ラーメンがある!

    以前インスタでも投稿しましたが(ページ下部にあり)、今回は記事として『味噌屋蔵之介』を紹介したいと思います!

    こちらの味噌は五穀、麦、米、大豆、胡麻、落花生を使っており、深みの中で最後に落花生の香りが来るのがたまらなく美味い!
    濃厚こってりスープに中太麺が絡み、箸が止まらなくなる!🤤
    これを食べたら味噌ラーメン好きになってしまう!
    ようこそこちらの世界へ(´ω`)

    チャーシューは肩ロースと角煮の2種類がある💡どちらも柔らかくて食べやすいが、角煮はゴロっと入っており食べ応え抜群!
    サイドメニューにからあげもあります🍗
    「専門店?」って思うほどこれまた美味い!しかもでかい!
    そのまま食べてもいいし味噌ラーメンに入れても良し!これは外せませんぞ!

    冒頭にも書いた様にこちらのお店はチェーン店なので現在9店舗あります!
    是非近くにありましたら食べてみてください!
    味噌の沼にハマりますよ(●´ω`●)
    営業時間は店舗で異なるので、公式ページから確認してみてください🍜
    https://kuranosuke-ramen.com/



  • 麺屋いはし。

    味噌ラーメン好きにオススメ!

    みなさんは何味のラーメンが好きですか?
    筆者は味噌ラーメンが大好き!だが味噌ラーメンはハズレが多い(´・ω・)
    「これだ!」というラーメンには中々巡り会わない現状で、「これだ!」と思う味噌ラーメン屋さんに出会えたので紹介していきます!

    今回紹介するのは、味噌ラーメン好きなら誰もが唸る全国の味噌が味わえる麺屋いはし。』を紹介したいと思います!

    冒頭でも話した通り、北は北海道~南は九州と全国の味噌を使っており、9種類の味噌ラーメンが楽しめる
    味噌ラーメンだけで9種類!?😲
    「具を変えたり辛くして種類増やしてんじゃないの?」
    いいえ!全部味噌が違うんです!😎
    味噌ラーメン専門店でも9種類味噌を用意してるのはまず見たことがない!

    京都風はさっぱりしててほのかに甘味があり、信州風はガツンと深みがある!
    筆者のお気に入りは合わせ味噌🤤赤味噌の甘味と白味噌の辛味がたまらない!

    チャーシューは味噌の旨味を邪魔しないがしっかり味が染み込んでいる💡
    食卓には餃子用の味噌とちょい足し用の辛味噌が置いてある。味噌で食べる餃子も辛味噌も絶品!
    味噌好きには天国の様なお店🍜✨
    自分の好みに合った一杯を是非見つけてみてください!


    🍜店舗情報
    所在地 : 東京都町田市小山町984-1
    営業時間:11:30~15:00 / 18:00~22:00
    定休日 : 火曜日
    アクセス : 京王線多摩境駅から徒歩18分